愛廚房~比利時 嘉麗寶 巧克力 鈕扣型巧克力 400g 紅寶石鈕扣巧克力 牛奶巧克力 苦甜巧克力

愛廚房~比利時 嘉麗寶 #巧克力 #鈕扣型巧克力 400g 紅寶石鈕扣巧克力 牛奶巧克力 苦甜巧克力

操作說明：
(1)先將巧克力放入乾淨(沒水氣)的白鐵容器裡
(2)將裝有巧克力脂容器近於水中隔水加熱溶解,水溫加熱約至55℃/131℉,巧克力溫度保持在45~50℃/113~122℉即可
(3)溶解時慢速攪拌,以免產生小氣泡或結粒,不能有水氣或水珠濺入,水分會破壞巧克力之性狀、光澤及口感
(4)將溶解好之巧克力加入蛋糕體或倒入模具經冷卻凝固後,即成巧克力成品


商品名稱： 佳麗寶 紅寶石鈕扣巧克力 牛奶巧克力 苦甜巧克力
商品規格：淨重400g
保存期限：1年
保存方法：開封後請密封保存(建議22~26℃)
產地：比利時
過敏源資訊:含有大豆其製品及牛奶其製品，不適合其過敏體質者食用
※台灣地區夏季氣溫較高，運送過程中難免會融化，如介意請改下賣家宅配(冷藏)出貨